News Flash:

Lasagna cu legume si nuci caju

29 Iunie 2011
922 Vizualizari | 0 Comentarii
Lasagna cu legume si nuci caju
Ingrediente: 60 gr unt 450 ml supa de legume 300 ml lapte 1/4 lingurita sare piper negru nucsoara macinata un praf 1 lingura rasa mustar Dijon 125 gr branza Feta 200 gr lasagna proaspete 2 linguri ulei de masline 100 gr nuci caju maruntite la blender 1 dovlecel taiat felii 1 vanata curatata si taiata felii pe lung si apoi jumatati 125 gr ciuperci taiate 1 catel mare de usturoi zdrobit 250 gr ricotta 30 gr parmezan ras frunze proaspete de busuioc Mod de preparare: Se topeste untul intr-o tigaie si adaugam ceapa, se lasa doar sa se inmoaie, nu sa se prajeasca. Se adauga faina, se prajeste un minut apoi supa de legume si laptele. Se amesteca bine sa se uniformizeze. Se adauga, sarea, piperul, mustarul si se mai tine pe foc mic inca doua minute. Se ia de pe foc, se adauga branza feta si se topeste usor. Se acopera cu capac si se da deoparte. Se fierb lasagnele se scurg bine. Se incinge uleiul in tigaie si se prajesc nucile caju maruntite 1 minut. Se pun nucile intr-un bol si in aceeasi tigaie se adauga legumele, se tin cate doua - trei minute pe foc, apoi usturoiul si se prajesc rapid inca 2 minute. Se adauga nucile si se iau de pe foc. Se unge o tava rezistenta la cuptor cu unt, se asaza un strat de lasagne, deasupra jumatate din branza ricotta si apoi legumele. Se acopera cu o treime din sosul de branza, apoi se repeta straturile terminand cu cel de lasagne. Se toarna restul de sos si se presara parmezan. Se coace o ora la 180 grade. sursa articol: http://www.bucataras.ro sursa fotografie: http://www.bucataras.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

legume retete vegetariene salata verde nuci caju dovlecel lapte
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1098 viz    0 com
1029 viz    0 com
1294 viz    0 com
1990 viz    0 com
1465 viz    0 com
1638 viz    0 com
1731 viz    0 com
1091 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1419 (s) | 23 queries | Mysql time :0.012887 (s)