News Flash:

Jamie Oliver m-a convins sa incerc reteta asta si drept va spun ca nu-mi pare rau - Mi-a iesit mai bun si mai aromat decat la fast-food - Pui prajit

6 Iulie 2017
1017 Vizualizari | 0 Comentarii
Jamie Oliver ne recomanda o reteta simpla, perfecta pentru vara aceasta: puiul prajit, mai gustos decat cel de la fast food.

Ingrediente:


ulei vegetal sau untura
1 pui mare, taiat in 8 bucati
faina simpla
piper cayenne
sare
piper negru macinat

Mod de preparare:

Intr-o tigaie adanca de fonta, adaugi uleiul sau untura, pana se umple cam cat o treime. Incingi uleiul bine.

Pui faina intr-o punga de hartie mare. Condimentezi faina cu un praf de sare, adaugi un pic de piper cayenne si mult piper negru.
Rastorni bucatile de pui in punga si le agiti bine. Bucatile ar trebui sa fie uscate atunci cand le amesteci cu faina.

Le agiti si indepartezi excesul de faina dupa ce le scoti din punga, apoi le prajesti in ulei, pe rand. Cand bucatile de pui sunt rumenite pe toate partile, patrunse si au o crrusta crocanta, sunt gata. Le scoti pe hartie absorbanta si le servesti imediat sau, daca vrei, la temperatura camerei.

amie Oliver ne recomanda o reteta simpla, perfecta pentru vara aceasta: puiul prajit, mai gustos decat cel de la fast food. Ingrediente ulei vegetal sau untura 1 pui mare, taiat in 8 bucati faina simpla piper cayenne sare piper negru macinat Mod de preparare Intr-o tigaie adanca de fonta, adaugi uleiul sau untura, pana se umple cam cat o treime. Incingi uleiul bine. Pui faina intr-o punga de hartie mare. Condimentezi faina cu un praf de sare, adaugi un pic de piper cayenne si mult piper negru. Rastorni bucatile de pui in punga si le agiti bine. Bucatile ar trebui sa fie uscate atunci cand le amesteci cu faina. Le agiti si indepartezi excesul de faina dupa ce le scoti din punga, apoi le prajesti in ulei, pe rand. Cand bucatile de pui sunt rumenite pe toate partile, patrunse si au o crrusta crocanta, sunt gata. Le scoti pe hartie absorbanta si le servesti imediat sau, daca vrei, la temperatura camerei.

sursa: click pofta buna
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

jamie oliver fast food ulei vegetal piper cayenne
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1683 (s) | 35 queries | Mysql time :0.019957 (s)