News Flash:

Ii vei cuceri pe toti cu aceasta prajitura de post cu crema de ness! Vezi aici cat de usor se prepara aceasta minunatie…

1 Noiembrie 2017
162432 Vizualizari | 0 Comentarii

Ingrediente:

Pentru blat:

  • un pahar de zahar
  • 2 pahare de faina, un pahar de apa
  • 1/2 pahar de ulei
  • 3 linguri de miere
  • o lingura rasa de nuca de cocos
  • 1/2 pliculet de praf de copt
  • 2 linguri de rom, coaja de lamaie
  • o mana de stafide


Pentru crema:

  • un pachet de margarina Rama
  • o jumatate de borcan de miere
  • 6 lingurite pline de ness
  • 2 lingurite apa calda
  • o lingura de rom
  • glazura de caramel de la dr. Oetker

Mod de preparare:

Rezulta un aluat curgator care se pune in tava tapetata cu hartie de copt. Avand o tava mica, am folosit un pahar de 200 ml pentru masurarea ingredientelor. Pe deasupra am rasfirat stafidele, pe care eu le tin intr-un borcan cu rom. A lasat la cuptor la 190 de grade cam 20-25 de minute, dupa care a facut testul cu scobitoarea si era gata. A scos tava si a lasat sa se raceasca in tava.

Intre timp a facut crema. A amestecat margarina cu putina miere din cantitatea totala, apoi cu 2 lingurite de ness. Pentru ca a vrut sa fie cate un fir de ness prin crema, daca nu vreti asa, sariti peste aceasta etapa.

Dupa ce s-a facut cremoasa, a dizolvat restul de ness in 2 lingurite de apa calda si a incorporat cate putin, exact ca la maioneza, si la fel ca la maioneza, a amestecat crema cu lingura in aceeasi directie.A tot adaugat cand ness topit, cand miere pana cand a rezultat un gust normal de dulce-amarui si o consistenta cremoasa. La urma a adaugat si lingura de rom.

Dupa ce s-a racit blatul, a scos usor hartia si l-a lasat in tava si apoi a pus crema. Glazura a facut-o conform indicatiilor de pe plic – a amestecat continutul plicului cu 3 lingurite de apa rece apoi a intins glazura peste crema. A portionat si a servit.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

prajitura post prajitura ness prajitura caramel
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1677 (s) | 23 queries | Mysql time :0.017219 (s)