News Flash:

Iata cum poti toca corect ceapa fara sa incepi sa lacrimezi

8 Februarie 2018
1324 Vizualizari | 0 Comentarii

Unul dintre momentele cand suntem tristi si plangem fara motiv este acela cand trebuie sa taiem o ceapa. Iar cum acest lucru se intampla destul de des, pentru ca ceapa este un ingredient nelipsit din bucataria romaneasca, fiecare dintre noi s-a gandit la o metoda eficienta si care sa ne scape de lacrimile care curg necontenit. Un american ne prezinta o metoda simpla si la indemana oricui, pentru ca aceasta actiune sa nu ne mai creeze asa mari probleme.

Jack Scalfani un american din Nashvile, Tennessee, ne demonstreaza ca metoda pe care el o aplica pentru a taia ceapa e cat se poate utila. Se ia un cutit bine ascutit si se decupeaza o bucata dinspre radacinile cepei in forma de con, cu varful in jos. Odata decupata aceasta parte care se face vinovata de aparitia lacrimilor, se curata ceapa de foile uscate astfel incat ea sa ramana alba, apoi se taie in doua.

Citeste si Cu sucul natural din imagine, stors in casa, scapi de bolile de ficat, plamani, reumatism si diabet - Inlocuieste multe pastile, uite ce este in pahar

Mai trebuie doar cateva taieturi transversale si apoi altele perpendiculare pe acestea si ceapa este tocata marunt si numai buna pentru gatit. Daca il privim pe Jack Scalfani cand a terminat de taiat ceapa, are aceeasi buna dispozitie, semn ca metoda este eficienta iar rezultatul este cel dorit… adica o experienta mult mai putin emotionala.

Pana la urma nu e chiar o tragedie daca varsam cateva lacrimi alaturi de o ceapa taiata in bucatarie, dar nici nu putem sa renuntam la acesta leguma care da gust tuturor mancarurilor. Tocmai de aceea, metoda experimentata azi e sfatul care ii poate folosi oricarei gospodine si nu numai.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

jack scalfani nashvile tennessee
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1740 (s) | 34 queries | Mysql time :0.022658 (s)