News Flash:

Hummus rapid acasa. Secretele hummusului autentic, mult mai bun decat in supermarket

15 Aprilie 2019
2142 Vizualizari | 0 Comentarii

Va prezentam cea mai simpla si delicioasa reteta de hummus. Cu cateva trucuri, poti face hummus cremos la tine acasa, care nici nu se compara cu cel cumparat din magazin.

Ingrediente pentru hummus de casa:

  • 220 g naut la conserva
  • 110 g tahini
  • 30 g ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • sare si piper
  • 1 lingurita chimen
  • 1 lingurita paprika
  • sucul de la 1 lamaie
  • patrunjel
  • 3 linguri apa

Mod de preparare hummus de casa:

Spala nautul si, daca vrei, decojeste-l. Pune tahini (pasta de susan) intr-un robot de bucatarie puternic. Adauga sucul de la o lamaie si amesteca timp de 1 minut, avand grija sa cureti marginile vasului. Adauga usturoiul si uleiul de masline. Amesteca si adauga chimenul, sarea si piperul. Pune si nautul, in cate 2 transe, amestecand si curatand marginile vasului.

Adauga in jur de 3 linguri de apa pentru a face hummusul si mai fin. Scoate hummusul pe o farfurie, adauga ulei de masline, paprica si patrunjel. Il poti pastra in frigider pana la o saptamana, sau daca nu il consumi curand, poate fi depozitat in congelator pentru o luna.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

hummus casa retete hummus
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1411 (s) | 23 queries | Mysql time :0.018828 (s)