News Flash:

Gata in 3 minute - Omleta fara oua - Mancare de post

18 Septembrie 2017
1643 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7612 RON (+0.0011)
USD: 4.2560 RON (-0.0195)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Stiai ca poti face omleta fara oua? Ouale pot fi inlocuite cu succes cu brânza tofu. Pe lânga asta, câteva condimente pot face minuni pentru ca omleta de post sa aiba un gust delicios.

Ingrediente:

tofu simplu
2 linguri cu ulei de masline
o ceapa mica, taiata marunt
o jumatate de ardei rosu, feliat subtire
2 ciuperci, feliate subtire (optional)
rosii uscate, in ulei (optional)
1/2 lingurita de turmeric (sau curry, daca preferi aceasta aroma intensa)
sare
piper negru
patrunjel proaspat sau rucola

Citeste si Sfaturi pentru facut omleta

Mod de preparare:

Mai intai, stoarce branza tofu si pune-o la uscat intr-un servetel din hartie, vreme de 5-10 minute. Intre timp, prepara un sos din mirodeni si doua-trei linguri de apa. Apoi, unge o tigaie cu uleiul de masline si pune-o sa se incinga, la foc mediu. Cand tigaia s-a incins, pune ceapa si ardeiul rosu la calit. Cand acestea si-au schimbat usor culoarea, adauga frunzele de varza sau pe cele de spanac si acopera totul cu un capac, pentru doua minute. In tot acest timp, sfarama tofu cu o furculita, iar cand cele doua minute au trecut, adauga-l peste legumele sotate. Mai lasa pe foc timp de doua-trei minute, apoi adauga sosul preparat anterior din mirodenii. Lasa preparatul sa fiarba vreme de cinci-sase minute sau pana cand observi ca branza tofu a capatat o culoare aurie, apoi opreste focul.
Serveste acest mic dejun de post alaturi de cartofi copti sau de doua felii de paine integrala, cu seminte.

preluat de pe likeachef
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

tofu simplu ardei rosu turmeric foc mediu paine integrala
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1785 (s) | 35 queries | Mysql time :0.019915 (s)