News Flash:

Garnitura de mazare

10 Ianuarie 2012
1889 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

aprox. 400g mazare
2 frunze de menta
1 ceapa mica
4 linguri ulei
1 lingura cu varf de faina
1 lingurita boia dulce
300 ml bulion
marar proaspat
piper
sare
   
Mod de preparare:
  
Fierbem mazarea cu sare si frunzele de menta. Intr-o cratita incingem uleiul si adaugam ceapa tocata. Lasam sa se prajeasca putin, apoi adaugam boiaua, amestecam apoi adaugam faina. Amestecam cateva secunde apoi adaugam treptat bulionul. Obtinem un sos de rosii pe care il condimentam cu putina sare si piper. Adaugam si mazarea strecurata, amestecam si mai lasam sa fiarba 5 minute la foc mic. La sfarsit presaram marar tocat. Servim cu friptura sau ca atare.
Garnitura de mazare este recomandata de Amalia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Foto

Garnitura_de_mazare1
mazare ceapa ulei faina boia dulce bulion marar piper sare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2978 viz    0 com
2576 viz    0 com
1365 viz    0 com
1326 viz    0 com
3706 viz    0 com
4348 viz    0 com
2869 viz    0 com
1507 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1619 (s) | 34 queries | Mysql time :0.021184 (s)