News Flash:

Fructe si legume recomandate pentru diabetici

5 Iunie 2012
3949 Vizualizari | 0 Comentarii
Persoanele care sufera de diabet au nevoie de un regim alimentar special si cu grija ales. Medicul nutritionist Corina Zugravu a declarat, pentru RTV.NET, care sunt fructele si legumele indicate diabeticilor. "Legumele si fructele" se pot clasifica in functie de concentratia carbohidratilor din compozitie. Astfel ca, cele care au sub 4% carbohidrati pot fi consumate fara limite de catre diabetici. Celelalte trebuie consumate, insa in cantitati limitate de toleranta la glucoza a persoanei respective si numai dupa sfatul medicului".

Nutritionistul precizeaza ca fructele care sunt mai putin dulci sunt indicate persoanelor care sufera de diabet. Dintre legume, sunt recomandate cele de sezon. "Dintre fructe, diabeticii pot consuma ciresele de mai, anumite soiuri de mere si de pere acrisoare (de exemplu, merele renete), grapefruit, fructe de padure, mai ales daca nu sunt foarte dulci (de exemplu: macese, coacaze, mure, fragi). Acestea pot fi consumate in cantitati mari, fara a fi cantarite. Pentru restul fructelor este nevoie de cantar si de consum in functie de toleranta la glucoza.
Dintre legume, cele de vara de la noi pot sa fie consumate fara restrictii: salata de orice fel (inclusiv rucola, etc)., andive, rosii, castraveti, dovlecei, vinete, varza, stevie, spanac, loboda, urzici", a declarat, pentru RTV.NET, Corina Zugravu.

sursa: rtv
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

corina zugravu carbohidrati diabetici mere pere acrisoare grapefruit
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1657 (s) | 23 queries | Mysql time :0.027975 (s)