Vara este anotimpul gratarelor si al petrecerilor in aer liber. Daca te-ai saturat ce clasicele retete de friptura, de invitam sa incerci o noua reteta , de costite marinate...

Ingrediente: 1 kg copanele de pui 3 oua mari 2 linguri mustar faina sare piper boia de ardei dulce si iute zeama de la o lamaie mare ulei pentru prajit Mod de...

Ingrediente: 4 pulpe pui 1 cutie bere neagra 50 ml ulei sare piper busuioc chili curry boia dulce Mod de preparare: Speli bine pulpele de pui. Amesteci intr-un...

Ingrediente : 11-12 pulpe inferioare de pui (pot fi intregi sau superioare) 100 g unt 2-3 catei de usturoi 3 linguri de patrunjel verde tocat sare piper ulei Mod de...

Ingrediente: carne de curcan (copane si piept de curcan) 2 linguri ulei (ulei de masline) 250 ml apa 250 ml vin alb 1 lingurita sare 1 lingurita cimbru macinat ½...

Ingrediente: 4 pulpe de curcan sare ulei de masline Pentru sos: 40 gr unt 1 ceapa mica tocata 100 ml otet de mere 100 gr zahar brun 100 gr mustar 1 foaie de dafin...

Ingrediente:   800 gr carne de porc 30 gr unt 20 ml ulei de masline 15 gr paprika 1 ceapa tocata 10 gr faina 400 ml supa de pui 200 ml vin alb 200 gr ciuperci...

Puiul la cuptor cu usturoi este ideal pentru mesele de duminica in familie. Este usor de preparat si foarte gustos. Se serveste cu diverse garnituri de legume. Ingrediente:...

Ingrediente:   1 ceapa mica 6 catei de usturoi 40 grame ghimbir 100 ml sos de stridii 50 ml sos hoisin 20 grame pasta de tomate 500 grame carne de porc 10 ml ulei...

Ingrediente: 700 g pulpa de vitel 200 ml ulei de masline suc de la o lamaie sare piper Mod de preparare: Punem carnea intr-o oala mai groasa, condimentam cu sare si...

Ingrediente:   18 aripioare de pui 2 linguri suc proaspat de lime 1 lingura coaja de lime 1 catel de usturoi, tocat ¼ cana miere ¼ lingurite de sare...

Ingrediente:   1,4 kg aripioare de pui 1 catel de usturoi zdrobit ½ cana sos de soia 2 linguri ketchup 2 linguri ulei de masline 1 cana miere sare si piper...

Ingrediente: 1 pui intreg (1,5 - 2 kg) 1 kg de cartofi pentru garnitura 1 lingura ulei de masline 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper 1 lingurita de boia de ardei...

Ingrediente: 800 g file de curcan sare piper 5 linguri ulei 2 lingurite busuioc tocat (daca aveti proaspat ar fi de a dreptul ideal) 2 linguri suc de lamaie 200 ml vin...

Ingrediente: 2 buc. piept de pui (se considera o portie jumatate din pieptul de pui) 3 linguri ulei de masline 40 g unt 4-5 catei de usturoi 75 g pesmet 50 g parmezan...

Ingrediente: Pentru gratar: 4 pulpe de pui intregi 1 lamaie verde (limeta) Pentru marinata: 4 linguri ulei de masline 1 ceapa 1 ardei iute 3 catei de usturoi 1...

Ingrediente: pulpa de porc cu sorici sare piper macinat piper boabe boia cimbru usturoi ulei cartofi Mod de preparare:   Pulpa de porc am taiat-o felii subtiri...

Ingrediente: 1 pui de curte de cca 1,2 kg 2 morcovi 1 pastarnac ½ ardei gras rosu ½ conopida medie 1 dovlecel marisor 3 cartofi 2 rosii cimbru sare...

Ingrediente: 2 pulpe intregi de curcan taiate fiecare in 2 100 ml vin alb 4-5 catei de usturoi 1 frunza de dafin cateva boabe de piper 1 lingurita otet Mod de...

Ingrediente: carne de curcan (copane si piept de curcan) 2 linguri ulei ( ulei de masline ) 250 ml apa 250 ml vin alb 1 lingurita sare 1 lingurita cimbru macinat...

Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel 2 cepe 10 catei usturoi 4 linguri ketchup picant 2 linguri boia dulce 1 lingura cimbru sare patrunjel verde ulei Mod de...

Ingrediente: 1 pui de 1,4 kg 2 lamai 1 pahar vin alb 50 g unt sare piper maghiran oregano cimbru busuioc ulei de masline Mod de preparare: Am pregatit puiul...

Ingrediente: 1 pui de marime medie – sau 4 pulpe de pui intregi 2 cepe 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu mare (sau 2 ardei mai mici) 1 ardei gras galben mare...

Ingrediente (pt. 6 portii): 1 pui intreg de greutate normala (1,2 -1,5 kg) 1 kg de cartofi potriviti ca marime 200 g de kaizer sare si piper macinat dupa gust 3 linguri...

Ingrediente: 800 gr - 1 kg ceafa de porc 350 gr ciuperci 230 gr cascaval 1 lingura unt 2-3 rosii mai mari 3-4 catei de usturoi piper negru, proaspat macint sare ulei...

Friptura de miel se prepara cel mai simplu, de la miel alegem pentru friptura pulpele si coastele mielului care sunt cele mai bune, dar putem folosi orice carne de miel ne...

Ingrediente:   1 rata portionata 2 cani supa de pui 1 lingura piure de rosii, fenicul, dafin 2/3 cana masline verzi , fara samburi sare   Mod de preparare:...

Ingrediente: 1 buc. piept de curcan sucul unei lamai 10 g unt o lingurita mustar 3 catei usturoi sare piper Mod de preparare: Usturoiul se piseaza cu sare si apoi...

Ingrediente: 2 linguri rozmarin proaspat tocat marunt 2 linguri cimbru proaspat tocat marunt 1 lingura ulei de masline extravirgin 250g ciuperci proapete taiate felii...

Ingrediente: 8 pulpe de pui 200g caju sarat 75g unt 1 lingura miere 1/3 pahar vin alb 1 lingurita boia dulce boia iute , dupa gust sare piper Mod de preparare:...

Ingrediente: 1 rata 1 lingura sare kosher 2 cani apa fiarta 1 lingurita piper negru   Mod de preparare:   Curata bine rata, inlaturand excesul de grasime....

Ingrediente: 1 buc. muschiulet de porc 6-8 felii bacon 4 cepe mari 2 linguri ulei 250 ml vin alb sare piper Mod de preparare: Se presara sare si piper pe toata...

Ingrediente: 2 jumatati piept de pui un pahar mic iaurt de baut 2 catei usturoi o crenguta rozmarin Mod de preparare: Iaurtul se amesteca bine cu usturoiul pisat si...

Ingrediente: 300 g pulpa vitel delikat piper boia iute sare oregano ulei floarea soarelui suc rosii usturoi Mod de preparare: Carne am transat-o, am...

Ingrediente: 1 kg carne de manzat 2 morcovi 2 cepe 1 telina 2-3 catei de usturoi 500-600 g struguri albi si negri (eu am gasit numai albi, culmea si destul de vechi,...