News Flash:

Frigarui cu carne, mozzarella si broccoli

22 Ianuarie 2014
1229 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

250 g piept de pui
4 morcovi potriviti
200 g broccoli
150 g branza mozzarella
50 g unt
condimente dupa preferinta
100 ml iaurt dietetic
2-3 frunze de menta verde
 
Mod de preparare:

Pieptul de pui se curata de piele, se spala si se fierbe 20 de minute in apa cu sare, impreuna cu morcovii si broccoli, apoi se taie cuburi. Broccoli se desface buchetele. Se pun in tigaia wok impreuna cu 150 ml de apa, lasand sa fiarba inabusit inca 20 de minute.
Cand sunt fierte, se condimenteza si se lasa sub capac, stingand focul.

Intre timp, se pregatesc frigaruile din bambus. Iaurtul se amesteca cu frunzele de menta tocate marunt. Insiri pe frigarui bucati de piept, morcovii (intregi sau taiati), buchetele de broccoli si cubulete de mozzarella, alternativ.

Frigaruile se pun intr-un vas termorezistent, se presara peste ele feliute de unt si se dau la cuptor (incalzit in prealabil) 5-10 minute, pana cand se topeste untul si se inmoaie putin branza. Se servesc imediat cu sosul de iaurt si menta.

sursa: sfatulparintilor
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete bzi retete culinare culinar bzi
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1266 viz    0 com
1360 viz    0 com
1198 viz    0 com
1561 viz    0 com
1779 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1743 (s) | 34 queries | Mysql time :0.022954 (s)