News Flash:

File cod cu mazare

14 Februarie 2014
890 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

150 ml smantana de gatit
2 linguri ulei de masline
piper
sare
500 g mazare congelata
2 salote tocate
4 linguri unt
1 lingura seminte de mustar
1.2 kg file cod taiat in bucati

Mod de preparare:

Presara carnea de cod cu seminte de mustar si lasa-o sa se marineze la frigider timp de 2 ore. intre timp caleste salotele in untul incins la foc mediu, timp de 5 minute, adauga mazarea congelata, 250ml apa, sare si piper si lasa sa fiarba timp de 10 minute. Paseaza cu un blender 1/3 din mazarea fiarta, impreuna cu smantana, putina sare si piper.
Prajeste bucatile de cod in uleiul de masline incins, timp de 4 minute, intorcandu-le o data pe fiecare parte.  Serveste codul cu piure de mazare si mazare cu salote, decorate cu putin marar proaspat.

sursa: foodstory
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete peste retete cod cod mazare retete mazare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1775 viz    0 com
1100 viz    0 com
3368 viz    0 com
2981 viz    0 com
1316 viz    0 com
1406 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1687 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019000 (s)