News Flash:

Ficatei de pui in sos de smantana - Cum se fac

22 Mai 2018
1317 Vizualizari | 0 Comentarii

Ficateii sunt foarte sanatosi, economici si usor de preparat. Iata reteta:

Ingrediente: smantana pentru gatit, 1 caserola de ficatei de pui, ceapa, unt, patrunjel, sare, piper, ulei,

Mod de preparare: Ficateii se fierb aproximativ 20 de minute. Untul se topeste si se adauga ceapa, ficateii de pui, apa, sare, piper si smantana pentru gatit. Se lasa la foc mediu pana cand incepe sa fiarba si sa se ingroase sosul. Pentru ca imi place tare mult sa gasesc tot timpul idei noi, sa combin culorile, hainele, alimente, astazi iti recomand o reteta deosebit de gustoasa si de inedita, atat din punct de vedere al coloristicii, cat si din punct de vedere al gustului. Daca vrei sa mananci un preparat pe care nu l-ai mai gustat pana acum, iti recomand cu drag ficateii de pui cu cartofi si sos.

Ingrediente: 1 caserola ficat de pui, 5 cartofi marime medie, 2 rosii mici, ardei rosu, suc de la jumatate de lamaie cu ulei de masline, 6 masline negre, 1 ceapa, 1 pahar smantana pentru gatit, 1 lingurita otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, busuioc

Mod de preparare: Fierbe cartofii cu coaja in apa sarata. Dupa ce s-au fiert, taie cartofii in felii groase. Stoarce rosiile de zeama si seminte si taie-le in cubulete. Toarna peste cubuletele de rosii, uleiul de masline, zeama de lamaie, otet balsamic, sare si piper, busuioc tocat. Amesteca si lasa la macerat.

Intre timp prepara sosul, caleste ceapa in putin ulei, adauga ardeiul rosu iute si smantana pentru gatit, sarea, piperul. Adauga rondele de cartofi in acest sos. Intre timp, caleste ficateii de pui in alta tigaie, lasa-i la foc mediu pana se prajesc. Adauga cubuletele de rosii peste ficateii de pui si mai lasa pe foc 5 min.

Serveste pe farfurii ficateii de pui cu sosul de rosii, adaugand cartofii in sos. Combinatia dintre acestea iti va oferi cu siguranta o exerienta culinara unica.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1593 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014477 (s)