News Flash:

Ficatei cu ciuperci si mamaliga

20 Martie 2013
2482 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

500 g ficat
200 g ciuperci
malai
apa
1 cutie de rosii
patrunjel verde
100 ml ulei
1 ardei gras rosu
1 ardei gras verde
2 morcovi
1 ardei gras galben
2 cepe
piper
sare

Mod de preparare:

In tigaia cu ulei incins se pun ceapa taiata, morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mari, ardeiul taiat in feliute subtiri, ciupercile feliate, si rosiile, si se lasa la inabusit 10 minute. Dupa aceea, se adauga ficateii curatati si spalati si se mai lasa 10 minute, amestecand din cand in cand pana este gata. Se condimenteaza dupa gust.
Intre timp se pregateste mamaliguta.
Se pun ficateii impreuna cu mamaliguta pe aceeasi farfurie si se orneaza cu morcov si patrunjel.

sursa: foodstory
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

ficat ciuperci malai apa patrunjel verde ulei morcovi cepe piper sare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1924 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013364 (s)