News Flash:

Familia mea adora reteta aceasta! Mananca pe nerasuflate totul din farfurie. Nici nu zici ca le pusesem o portie mare de frittata cu somon afumat

9 Martie 2017
4734 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

6 oua intregi + 2 albusuri
1/4 lingurita sare kosher
1/4 lingurita piper negru
78 ml lapte
1/3 ceapa rosie, tocata foarte marunt
1 legatura marara, tocat
1 lingura chives, tocate marunt
55 gr somon afumat, tocat marunt
50 gr crema de branza cu smantana
1 lamaie taiata felii

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.
Intr-un bol incapator adauga ouale, crema de branza, sarea si piperul si mixeaza-le pana obtii o compozitie omogena. Incorporeaza apoi laptele.
Pune la incins o tava rotunda, ce poate fi adaugata la cuptor. Adauga somonul, mararul, ceeapa si chives. Peste acestea, toarna cu grija ouale. Lasa-le la foc mediu timp de 5 minute, apoi adauga tava in cuptor. Timp de 3-5 minute sau pana cand ouale sunt bine facute iar la suprafata se formeaza o crusta auriu-maronie.
Serveste frittata cu somon afumat si marar cu felii de lamaie. Poate fi servita atat calda cat si rece.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

frittata somon retete frittata
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1585 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014019 (s)