News Flash:

Familia mea adora aceasta gustare… Anul trecut am pregatit multe borcane si nu a ramas niciunul pana la Revelion! Se prepara foarte repede si usor, iar un borcan de 1 l se consuma la o masa

13 Noiembrie 2018
1258 Vizualizari | 0 Comentarii

Salata “Dovlecei in stil coreean” este o gustare extraordinara pentru iarna, care dispare de pe masa in doar cateva minute. Salata este incredibil de gustoasa, foarte savuroasa, crocanta si aromata. Se prepara foarte simplu si rapid, dar este vedeta culinara pe masa de sarbatoare. Va recomandam sa preparati mai multe borcane, ca sa puteti savura aceasta salata delicioasa toata iarna!

INGREDIENTE: 3 kg de dovlecei, 500 g de morcovi, 200 g de zahar, 100 ml de ulei, 100 ml de otet de 9%, 4 cepe, 12 catei de usturoi, 2 linguri de sare, 1 pachetel de condimente pentru morcovul coreean.

MOD DE PREPARARE: Curatati dovleceii de coaja si seminte si radeti-i prin razatoarea pentru morcov coreean. Daca folositi dovlecei tineri, atunci nu-i necesar sa-i decojiti.
Curatati morcovii si radeti-i ca dovleceii, taiati ceapa cubulete. Puneti toate legumele intr-un bol. Amestecati condimentele, usturoiul pisat, uleiul si otetul, adaugati sosul in legume. Puneti salata obtinuta in borcane sterilizate de 0.5 l.

Tapetati fundul unei cratite inalte cu un prosop. Asezati borcanele cu salata in cratita si turnati deasupra apa pana la umerii borcanelor. Sterilizati borcanele timp de 30 de minute. Capsati borcanele si acoperiti-le cu o plapuma calda.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

salata coreeana salata revelion
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1712 (s) | 23 queries | Mysql time :0.015105 (s)