News Flash:

Doar asa vei gati cea mai buna gustoasa ciorba de curcan! Nu vei manca altceva mai bun! Secretul a iesit la iveala!

22 Mai 2017
2411 Vizualizari | 0 Comentarii
Vrei sa faci o ciorba cu adevarat gustoasa si totusi nu ai niciun pic de inspiratie? Atunci reteta aceasta este perfecta pentru tine!
 
Ingrediente:

ciocanele de curcan
ceapa
morcovi
cartofi
albitura
ardei rosu
cartofi
patrunjel
doua plicuri sau legaturi de leustean
bors cat mai acru
oua
smantana (optional)

Mod de preparare:

Pune ciocanelele la fiert intr-o oala cu apa. Cand carnea e moale scoate-o pe o tava si adauga in zeama ramasa ceapa, morcovul, ardeiul, albitura si cartofii, taiate toate dupa gust. Se culege carnea de pe oase si se pun bucatile in apa in care fierb legumele. Se adauga sare si bors dupa gust.
Aproape de final se bat 2-3 oua si se toarna in ciorba, astfel sa obtinem niste zdrente. Cand e aproape gata se taie verdeata si se pune inauntru. Optional se topeste smantana cu cateva polonice fierbinti de ciorba si se incorporeaza treptat, pentru a evita cocoloasele.
Daca nu, se serveste cu smantana separat sau chiar fara!
Secret: tarhonul si leusteanul dau un gust minunat ciorbei tale. In plus, orice gospodina stie ca cea mai buna ciorba din lume e aia „cu de toate”!

sursa: a1
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

ciorba curcan retete ciorba
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1743 (s) | 34 queries | Mysql time :0.016593 (s)