News Flash:

De post - Cornuri cu nuca si gem

20 Martie 2018
778 Vizualizari | 0 Comentarii

reteta de patiserie facuta foarte usor si acasa in bucatarie este urmatoarea reteta de cornuri cu gem si anume cornuri umplute cu gem si nuca. Pentru 16 cornuri sunt necesare urmatoarele ingrediente:

Pentru aluat:

  • 1,5 cana faina
  • 20 g drojdie
  • 1 cana apa
  • 2 linguri ulei
  • 1 varf lingurita sare
  • 1 lingurita zahar

Pentru umplutura

  • ½ borcan gem de afine
  • miez de nuca

Mod de preparare:

Pentru inceput se face un aluat dospit de post identic cu aluatul de scovergi sau de paine. Cum se procedeaza, se dizolva intai drojdia frecand-o cu zahar apoi se pune intr-un castron cu apa calduta, sare si ulei. Se amesteca bine si se incorporeaza treptat faina, faina se pune cat cuprinde adica pana cand se obtine un aluat elastic si nelipicios.

Se lasa la crescut timp de 20 minute la loc calduros apoi se imparte coca in doua parti egale din care se modeleaza cate o bila, fiecare bila se intinde cu vergeaua si se procedeaza ca la cornulete, se taie fiecare foaie in 8 raze pe care se pune cate 2 lingurite de gem si bucati de nuca, se ruleaza sub forma de corn si se lasa la crescut timp de 10 minute asezati intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Dupa acest timp se dau la cuptor pentru 20-25 minute la 250 grade, se scot din cuptor cand sunt gata si se ung imediat cat sunt fierbinti cu miere de albine. Se servesc imediat cat sunt calde dar sunt foarte bune si a doua zi.

Reteta de cornuri de post cu gem ne este recomandata de preparatedevis.ro.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

pentru umplutura
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1600 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014629 (s)