News Flash:

Daca vrei ceva dulce pentru tine si familia ta, incearca aceasta reteta. Nu-ti va parea rau - Cuburi de lapte

14 Iulie 2017
773 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

1 pachet foi de pandispan de cacao
1 litru lapte
100 grame amidon (sau faina)
4 linguri de zahar
150 grame ciocolata alba
250 grame unt
150 grame zahar

Pentru glazura:
200 grame ciocolata cu lapte
5 linguri cu lapte
3 linguri cu zahar
150 grame unt

Citeste si Invata sa prepari tortul “Visul vietii”. Cel mai rapid tort din lume!


Mod de preparare:

Nu, nu incingeti cuptorul (de data asta nu aveti nevoie de el!)
Amidonul (sau faina) se amesteca cu 4 linguri de zahar si se adauga o cana de lapte, treptat, ca sa nu faca cocoloase.
Restul de lapte se pune la fiert, se pune ciocolata alba rupta in bucati si se lasa la fiert. Cand incepe sa fiarba se da focul mic si se adauga amidonul dizolvat in lapte. Se tine pe foc amestecand continuu ca sa nu se prinda de oala. O sa fie destul de ingrosata atunci cand dati cu lingura pe fundul oalei si se vede.
Se lasa racit la temperatura camerei, dupa care se pregateste crema de unt. Acesta se mixeaza bine cu zaharul pana devine o crema.
Ulterior se adauga in crema de lapte, mixand pana se omogenizeaza bine.
Pentru glazura se pun toate ingredientele (ciocolata rupta bucati, laptele, zaharul si untul) intr-un vas pe baie de aburi. Nu trebuie sa fiarba ci doar sa se topeasca. Amestecati pana devine crema si apoi lasati sa se raceasca. Cand s-a racit mixati bine ciocolata si trecem la asamblarea prajiturii.
O foaie de pandispan, crema de lapte, glazura de ciocolata si tot asa de 4 ori… la sfarsit se termina cu voie buna si cu-o pofta de-o prajitura absolut delicioasa.

sursa: ampress

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

ciocolata alba lapte unt pandispan
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1519 (s) | 24 queries | Mysql time :0.012367 (s)