News Flash:

Curry cu cartof dulce si broccoli

30 Mai 2014
2061 Vizualizari | 1 Comentarii
Ingrediente:

1 cartof dulce curatat si taiat cubulete
450g broccoli
coriandru tocat
600g orez fiert
200g tofu prajit
1/8 lingurita piper
1/4 lingurita sare
1 ceapa alba tocata
1 lingurita chimion
1 lingura curry
240ml lapte de cocos
2 catei usturoi zdrobiti
700ml supa concentrata de legume
2 linguri ulei de susan

Mod de preparare:

Caleste cbuletele de cartof dulce in uleiul de susan incins pe foc mediu, pana cand se rumenesc si se inmoaie usor. Toarna laptele de cocos si supa concentrata de legume si amesteca bine. Pune in oala si ceapa, usturoiul, puda de curry, chimionul, sare si piper. Amesteca bine si lasa sa dea in clocot. Cand incepe sa fiarba poti adauga bucatele  de broccoli, tofu si coriandrul. Lasa focul mic si acopera cu un capac, astfel incat sa fiarba inabusit timp de 10-15 minute.
Serveste curry fierbinte cu orez fiert.

sursa: foodstory
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete post retete vegetariene retete curry retete tofu
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2529 viz    0 com
1931 viz    0 com
2235 viz    0 com
1640 viz    0 com
2447 viz    0 com
5072 viz    1 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1834 (s) | 23 queries | Mysql time :0.016437 (s)