News Flash:

Cum se prepara salata de vinete

6 Iulie 2017
875 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

2 vinete mari
250 g iaurt grecesc 10%
30 ml ulei
2-3 catei de usturoi
1 lingura pasta de susan
2-3 linguri de susan
* zeama de la jumatate de lamaie
sare

Mod de preparare:

Coacem vinetele, preferabil pe un gratar in aer liber. Le curatam de coaja si le lasam sa se scurga intr-o sita pentru minim jumatate de ora, apoi le tocam. Le batem cu un mixer, mai intai cu uleiul si pasta de susan, apoi adaugam iaurtul, zeama de lamaie, usturoiul zdrobit si sare dupa gust.
Prajim semintele de susan intr-o tigaie fara ulei pana se rumenesc un pic, apoi le presaram pe tartinele cu salata de vinete.

sursa: olympusdairy
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

usturoi
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1602 (s) | 34 queries | Mysql time :0.018218 (s)