News Flash:

Cum se pastreaza painea cat mai proaspata?

6 Iunie 2014
2136 Vizualizari | 0 Comentarii
De cele mai multe ori, painea se usuca sau mucegaieste mult prea repede. Din fericire, ai o solutie ca sa se pastreze proaspata cat mai mult timp.

Cea mai buna modalitate de a pastra painea proaspata cat mai mult timp NU este sa o tii la frigider. Din contra, aceasta metoda este nerecomandata pentru ca aerul rece din frigider grabeste procesul de deshidratare al painii, de 5 ori mai tare.

Cei de la Serious Eats au facut un experiment si au testat toate modalitatile de pastrare a painii.

Citeste si Iata cum alegi painea cea mai sanatoasa.

O varianta buna este sa o invelesti in folie de staniol sau de plastic si sa o tii pe masa de bucatarie, la temperatura camerei. Nu va fi la fel de proaspata ziua urmatoare, dar nu va fi nici stricata.

Cea mai buna solutie insa este sa o tii la congelator, invelita in staniol sau in folie de plastic si sa o incalzesti la cuptor inainte sa o servesti. Te vei bucura de fiecare data de o paine gustoasa si proaspata.

sursa: foodstory
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete paine aluat paine paine proaspata
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1865 (s) | 34 queries | Mysql time :0.028275 (s)