News Flash:

Cum se face supa de legume cu galuste pufoase

29 Mai 2019
254 Vizualizari | 0 Comentarii

O supa este tot timpul binevenita, mai ales la pranz, cand vrei sa mananci ceva usor, cald si sanatos. Iti prezentam cea mai iubita reteta de supa cu galuste.

Ingrediente:

  • 2 morcovi
  • sare
  • piper
  • 1 piept de pui
  • 200 g gris
  • 1 ou mare
  • patrunjel
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • ulei
  • 1 varf cutit praf de copt

Mod de preparare:

Pune o oala mare cu apa pe foc si las-o sa fiarba. Adauga putina sare. Curata telina, ardeiul, ceapa, morcovii si spala pieptul de pui. Taie carnea in bucatele si adauga-le in apa. Lasa sa fiarba si ia cu o spumiera reziduurile de la suprafata. Adauga legumele si lasa-le la fiert. Intre timp, prepara galustele. Pune un ou intr-un castron, bate-l cu sare si piper, pune putin ulei si adauga gris cat sa iasa o compozitie la fel de groasa ca smantana. Pune un pic de praf de copt. Las-o deoparte sa creasca pentru 10 minute. Cand legumele si puiul s-au fiert, scoate radacinoasele si ardeiul si lasa doar morcovul. Ia cu lingurita din aluatul de galuste si pune in oala. Fierbe galustele pana sunt complet gatite. Adauga patrunjel si serveste.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

supa legume reteta supa galuste pufoase
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1548 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013489 (s)