News Flash:

Cum se face supa-crema de ciuperci cu smantana - VIDEO

20 Martie 2012
10834 Vizualizari | 0 Comentarii
Supa crema de ciuperci cu smantana
Ingrediente:

750 g ciuperci taiate felii
200 g smantana
40 g unt
2 linguri ulei de masline
1 praz taiat rondele
3 catei de usturoi zdrobiti
1 l supa de pui
crutoane

Mod de preparare:

Incingem untul si uleiul intr-o oala, apoi punem usturoiul si prazul la calit. Dupa vreo 2-3 minute dam focul la minim si mai lasam asa in jur de 10 minute. Dam din nou focul la intensitate maxima si adaugam ciupercile. Amestecam constant timp de 10-15 minute. Adaugam apoi supa si 500 ml apa si lasam sa fiarba cu oala partial acoperita timp de 20 de minute. Indepartam de pe foc si lasam sa se raceasca, dupa care procesam supa intr-un blender. Punem crema obtinuta din nou la incalzit si acum adaugam si smantana. Punem supa crema in castronel si servim cu crutoane.

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


ciuperci smantana unt praz usturoi crutoane oala foc blender crema
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1782 (s) | 36 queries | Mysql time :0.022718 (s)