News Flash:

Cum se face smoothie de fructe si legume

17 Mai 2017
1643 Vizualizari | 0 Comentarii
Sa prepari un smoothie poate parea cel mai usor lucru, insa nu este chiar asa. Pentru a obtine un smoothie perfect trebuie sa fii atent la cateva detalii esntiale, cel mai important fiind ordinea in care adaugi ingredientele. In acest fel vei evita sa gasesti in bautura preferata bucati intregi de fructe sau legume.

Ordinea de adaugare a ingredientelor
1. Adauga ingredientele lichide la inceput. In timpul rotatiei blenderului aceste lichide ajuta ingredientele solide sa nu se blocheze intre lamele blenderului.
2. Dupa lichide urmeaza verdeturile (spanac, kale, etc). Astfel acestea vor fi foarte bine tocate si nu risti sa pluteasca la suprafata din cauza ca sunt foarte usoare.
3. La final adauga ingredientele solide (fructe si legume), iaurturile si fructele congelate. Lichidul va transforma aceste ingredinete intr-un piure perfect.

Citeste si despre Bautura care iti garanteaza o silueta de vis

Viteza de amestecare
Si viteza este importanta. Specialistii recomanda sa incepi mixarea la viteza mica si sa o cresti treptat pe masura ce ingredientele se transforma intr-un smoothie. Lasa smoothie-ul sa se mixeze la viteza maxima pana in momentul in care obtii o compozitie omogena.

Lasa-l sa se "odihneasca" si mixeaza din nou
Pe peretii vasului se lipesc adesea bucati mari de ingrediente ce nu au fost macinate corect. Lasa smoothie-ul sa se "odihneasca" timp de un minut, doua. In acest interval ingredientele mari, solide, se vor lasa la baza blenderului. Daca nu ai rabdare poti folosi o spatula de silicon pentru a amesteca compozitia. Dupa aceea, indiferent de metoda abordata, mixeaza din nou la viteza maxima pentru a obtine un smoothie perfect.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

smoothie fructe retete smoothie smoothie legume
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1579 (s) | 35 queries | Mysql time :0.019439 (s)