News Flash:

Cum se face musacaua de post - VIDEO

12 Martie 2012
4232 Vizualizari | 0 Comentarii
Musaca de post
Ingrediente:

1 cana orez
2 linguri de gris
1 ceapa
1 cana mazare
2 morcovi (200 g)
6 cartofi mari sau 12 mai mici
sare
piper

3 fire patrunjel verde
pesmet
ulei

Mod de preparare:

Fierbem cartofii cu coaja si apoi ii curatam. Se toaca ceapa marunt si se caleste intr-o cratita mai mare. Se adauga morcovii taiati rondele, se mai lasa 5 minute si apoi se adauga orezul. Amestecam putin sa se prajeasca putin orezul si apoi punem 3 cani de apa si mazarea. Punem si sare sau vegeta, lasam sa fiarba la foc mic. Cand pilaful este gata luam de pe foc si adaugam grisul si patrunjelul verde tocat. Gustam si adaugam putin piper. Ungem cu ulei vas de yena sau o tava mai adanca, il tapetam bine cu pesmet si apoi asezam felii de cartofi una langa alta. Punem un strat de orez cu legume, apoi cartofi, iar orez si ultimul strat cartofi. Presaram pesmet deasupra si apoi punem putin ulei. Coacem in cuptorul preincalzit timp de 30 min la foc potrivit. Este gata daca s-a rumenit frumos deasupra.
Musaca de post pregatita de Amalia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

Galerie Video


orez gris ceapa mazare morcovi cartofi sarepiper patrunjel verde pesmet
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1719 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014978 (s)