News Flash:

Cum se face dulceata de zmeura cu chilli

29 August 2012
1522 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

1 kg zmeura
1 kg zahar (proportia este de 1-1)
zeama de lamaie (dupa gust)
putin chilli

Mod de preparare:

Se amesteca zmeura cu zaharul si zeama de lamaie si se pune intr-o cratita mare la foc iute, se amesteca mereu, sa nu se prinda, se spumeaza de cate ori e nevoie si se curata aderentele de zahar de pe marginea cratitei cu o pensula de silicon muiata in apa rece (ca sa nu se schimbe culoarea dulcetei). Se fierbe pana ajunge la consistenta dorita (se ia din cand in cand cate-o lingurita de dulceata si se da la rece. Daca s-a intarit, atunci dulceata e gata). Se pune fierbinte in borcane curate si uscate, se presara chilli, se pune capacul si se intorc cu fundul in sus, sa se videze.
Dulceata de zmeura cu chilli pregatita de Adnia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

zmeura zahar chilli consistenta dorita borcane curate
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2212 viz    0 com
1876 viz    0 com
4272 viz    0 com
3140 viz    0 com
2134 viz    0 com
2470 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1776 (s) | 23 queries | Mysql time :0.028118 (s)