News Flash:

Cum se face ciambella cu mascarpone - VIDEO

24 Februarie 2012
3459 Vizualizari | 0 Comentarii
Ciambella al mascarpone
Ingrediente:

300 g de faina
250 g mascarpone
150 g amidon alimentar
coaja rasa de la o lamaie
250 grame zahar
100 g lapte
100 g unt
3 oua mari
16 g praf de copt
un praf de sare

Mod de preparare:

Intr-un vas punem ouale, adaugam zaharul si mixam pina se topeste zaharul si vom obtine o compozitie spumoasa. Adaugam untul topit dar rece, mascarponele, sarea, laptele si incet adaugam cite un pic de faina pe care intii o cernem impreuna cu amidonul si praful de copt.
In forma pentru ciambella unsa cu unt topit si tapetata cu faina, rasturnam compozitia, eu am pus si niste bucatele de ciocolata si bagam in cuptorul preincalzit la 160 de grade pentru circa 25 de minute, apoi ridicam temperatura la 185 de grade circa 10 minute. Neaparat dupa cele 25 de minute facem o proba cu o scobitoare, asta ca sa nu riscam sa fie ori cruda, ori prea uscata.
Scoatem din cuptor, lasam sa se raceasca si abia apoi rasturnam ciambella din forma.
Ciambella al mascarpone pregatit de Daniela.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


faina mascarpone amidon alimentar zahar lapte unt oua sare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1642 (s) | 23 queries | Mysql time :0.029975 (s)