News Flash:

Cum se face cel mai bun porumb fiert

9 August 2019
9007 Vizualizari | 0 Comentarii

Multi oameni cred ca fiertul porumbului este usor, insa dupa aceea acesta se usuca si nu are gustul care trebuie! Asadar, te invatam cum sa fierbi porumbul ca un adevarat profesionist.

Cum se face cel mai bun porumb fiert
Canicula fara porumb fiert nu este canicula, iar sezonul estival parca incepe atunci cand pe plaja isi fac aparitia vanzatorii ambulanti de porumb, chiar daca sunt alergati de politisti. Porumbul este foarte bun, parca mai bun decat cel facut acasa. Vanzatorii ambulanti au un secret al lor, care insa s-a aflat!

Pe langa faptul ca este delicios, porumbul fiert regleaza tranzitul intestinal, este plin de fibre, minerale si vitamina C, fiind apreciat atat de cei mici, cat si de adulti. Pentru fiert, cel mai bun porumb este cel care are laptisor boabe, dovada clara ca inca este crud.

Porumbul trebuie sa fie fiert doar cateva minute
“Porumbul trebuie fiert rapid si nu trebuie sa fie lasat sa stea prea mult timp in apa fierbinte. Daca este gatit in exces, porumbul se usuca repede. Se alege o oala suficient de incapatoare pentru cantitatea de porumb. Fundul oalei se tapeteaza intotdeauna cu panusi. Se adauga apa astfel incat sa acopere complet porumbii si trebuie lasati pe foc pana dau intr-un clocot. Unele persoane adauga zahar in apa pentru ca porumbul sa capete un gust mai bun, insa niciodata nu se adauga sare, caci sarea intareste porumbul”, a explicat pentru adevarul.ro bucatareasa Maria Popa. Dupa ce porumbii au fost adaugati, oala se acopera cu un capac, iar in 3-4 minute va da in clocot.

“Dupa ce apa a dat in clocot, scoateti imediat porumbii din apa. Porumbul este perfect gatit si deloc crud. Cu toate acestea, timpul de fierbere al porumbului depinde de preferintele fiecaruia, unii preferand sa lase porumbul la fiert chiar si pana la 10 minute. Se serveste cu sare sau unt”, a mai explicat Maria Popa.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

porumb fiert
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1702 (s) | 34 queries | Mysql time :0.026138 (s)