News Flash:

Cum se fac crevetii la gratar - VIDEO

27 Iunie 2012
13649 Vizualizari | 0 Comentarii
Aduceti savoarea si aroma restaurantelor exotice la dumneavoastra acasa. Pregatiti niste creveti la gratar deliciosi, in numai 3 pasi.

Ingrediente:

creveti
sos, dupa preferinte
ulei de masline

Mod de preparare:


1. Se aleg crevetii.
Crevetii congelati se decongeleaza in frigider, in partea mai de jos. Daca vreti creveti proaspeti, aveti grija sa nu aiba deloc aroma de peste si nici pete. Alegeti-i pe cei de marime medie.
Pentru o textura mai moale si un plus de savoare, crevetii nu trebuie curatati de pielita.
Spalati crevetii bine, apoi uscati-i cu prosoape de bucatarie.
Betisoarele de bambus se tin in apa in jur de 20 de minute, pentru a absorbi lichid si a nu lua foc pe gratar.

2. Se pregatesc pentru grill.
Se folosesc cate doua betisoare in paralel: unul se infige in partea mai mica a crevetilor, iar altul la cap. La final se pun crevetii intr-un vas plat, se toarna peste ei sos dupa preferinte sau se ung cu putin ulei de masline.

3. Se pregateste gratarul.
Se incinge bine gratarul. Dupa vreo 10 minute se curata cu o perie speciala si se unge cu ulei pentru a nu se prinde crevetii de el. Cand totul e gata, se pun betisoarele. Dupa 1-2 minute se iau de pe gratar. Daca sunt lasati mai mult timp, crevetii se intaresc. Sunt complet gatiti in momentul in care carnea din interior e alba. Pentru aceasta taiati unul cu ajutorul unui cutit.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


creveti sos
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

5294 viz    0 com
2559 viz    0 com
3070 viz    0 com
3361 viz    0 com
2611 viz    0 com
3266 viz    0 com
5732 viz    0 com
2955 viz    0 com
2510 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1610 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013352 (s)