News Flash:

Cum sa faci spaghete carbonara mai sanatoase

19 Octombrie 2016
3400 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

380 gr spaghete
3 oua
100 gr parmezan
220 gr mazare congelata
100 gr bacon cu putina grasime (maruntit)
1 lingura ulei de masline
1 mana de chives, rupte
3 catei de usturoi, tocati foarte fin
putin piper negru, proaspat rasnit

Mod de preparare:

1. Fierbe al dente pastele.
2. Bate bine ouale cu piper.
3. Fierbe 3 minute boabele de mazare, in apa cu putina sare, apoi scurge-o si las-o deoparte.
4. Da pe razatoare parmezanul.
5. Incinge putin ulei si rumeneste baconul.
6. Adauga peste baconul usturoiul, iar dupa 1 minute pune mazarea.
7. Ia tigaia de pe foc si pune in ea pastele si mazarea.
8. Amesteca ouale cu parmezanul. Pastreaza totusi, o mana de parmezan pentru servire.
9. Toarna mixul peste paste. Omogenizeaza bine. Daca trebuie, toarna putina apa in tigaie (apa in care au fiert pastele). Ideal ar fi ca pastele sa fie acoperite de apa, pentru a se forma un sos delicios.
10. Pune pastele in farfurie, presara parmezan si chives si serveste.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

spaghete cabonara reteta spaghete spaghete mazare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

3810 viz    0 com
10792 viz    0 com
3977 viz    0 com
4459 viz    0 com
3673 viz    0 com
3029 viz    0 com
2917 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1289 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013754 (s)