News Flash:

Cum sa faci o paine fara framantare - VIDEO

8 Februarie 2012
6180 Vizualizari | 0 Comentarii
Paine neframantata
Ingrediente:

3 cani faina (aprox. 400g) + cateva maini pentru masa de lucru
1/4 lingurita drojdie uscata
1 si 1/2 cana apa calda
1 lingurita sare

Mod de preparare:

Combina faina cernuta cu sarea si cu drojdia. Adauga apa si amesteca pana obtii un aluat curgator, lipicios. Pune-l intr-un castron adanc, acopera castronul cu un prosop curat si lasa-l la dospit la temperatura camerei 8-24h. Cand esti gata sa coci painea, pune vasul in care vei face painea in cuptor si incalzeste-l la treapta maxima (220C duce al meu).
Rastoarna aluatul pe suprafata de lucru pudrata cu faina, aduna-i colturile ca in clipul de mai jos. Muta aluatul pe un prosop curat. Scoate vasul fierbinte din cuptor si transfera aluatul cu marginile pe care le-ai strans mai devreme in sus.
Coace painea pentru 30 minute, apoi inca 10-15 minute fara capac.
   
sursa reteta si fotografie: Paine fara framantare
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

Galerie Video


faina drojdie uscata apa sare
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1428 viz    0 com
3026 viz    0 com
2806 viz    0 com
1727 viz    0 com
1557 viz    0 com
3500 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1789 (s) | 34 queries | Mysql time :0.035970 (s)