News Flash:

Creveti prajiti in suc propriu - VIDEO

27 Iunie 2012
11410 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

creveti, cu tot cu cap, dar fara mustati si picioare
4 catei de usturoi
1 ardel Habanero (de la care se folosesc inclusiv semintele)
2 linguri de zeama de lamaie
o lingura de paprika
cateva frunzulite de patrunjel
un sfert de lingura de sare

Mod de preparare:

Se spala bine crevetii apa si zeama de lamaie, apoi se pun pe niste prosoape de bucatarie pentru a se usca. Toate legumele se toaca marunt. Intr-o tigaie cu fund mai gros, se prajesc crevetii, dar fara ulei.  Dupa cateva minute se da focul mai mic si se presara usturoiul maruntit, ardelul Habanero (care este foarte picant) si paprika (nu este un ingredient specific retetei originale jamaicane). Din cand in cand se amesteca usor cu lingura, pentru ca aroma legumelor sa patrunda in creveti. Cu cateva minute inainte de a stinge focul se potriveste de sare. Pe parcurs, crevetii vor lasa zeama si se vor praji in suc propriu. Tot la final se pune zeama de lamaie. Inainte de servire se presara patrunjelul tocat marunt.
In jur de 7 minute este nevoie pentru pregatirea acestei retetei.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


creveti usturoi ardel habanero paprika sare tigaie
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1298 viz    0 com
1884 viz    0 com
2167 viz    0 com
3111 viz    0 com
2267 viz    0 com
1867 viz    0 com
2803 viz    0 com
1555 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1588 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013345 (s)