News Flash:

Crema de zahar ars

8 Decembrie 2017
9499 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6686 RON (0.0000)
USD: 4.0026 RON (0.0000)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti

Afla cum sa prepari celebra crema de zahar ars de la o bucatareasa priceputa!

Ingrediente:

  • 1 lingura faina
  • 8 oua
  • 1 litru lapte
  • 7 linguri zahar
  • 1 esenta de vanilie
  • 4 linguri zahar pentru ars

Citeste si Prajitura asta n-a mai apucat si a doua zi. Am facut un platou, iar musafirii au mancat-o pe toata. Deci va garantez ca e foarte buna si ca va fi mancata pana la ultima feliuta aceasta prajitura cu ness si ciocolata

Mod de preparare:

Am pus laptele la fiert impreuna cu vanilia si cele 7 linguri de zahar. Cand zaharul s-a topit, am stins focul si am lasat sa se raceasca. Intr-o cratita de 2 litri (eventual mai larga, nu inalta) am pus la ars cele 4 linguri de zahar, la foc mic, pe aragaz. Ptr ca pe aragaz mi s-a parut ca nu prea se topeste calumea, am bagat vasul in cuptorul preincalzit, lasand cateva minute, cat sa se fi topit zaharul – fara insa a se arde! Am scos cratita si am rasucit bine pe toate partile, „ungand” bine cratita.

Ouale le-am batut bine cu telul, am adaugat faina si treptat laptele racit, amestecand mereu. Am pus amestecul de lapte cu oua in oala cu zaharul caramelizat si am asezat cratita intr-o alta cratita pe baie de apa.

Citeste si Cum faci cei mai buni cozonaci. 10 secrete stiute doar de gospodine

Am dat cele doua cratite la cuptor, la foc potrivit ptr cca 1 ora. Eu am gresit si am ales o cratita mai inalta.. si a trebuit sa las mai mult la foc, dar daca folositi o cratita mai larga, nu trebuie sa stea decat 45 minute. Sau mai pe intelesul tuturor, o lasam atat cat este nevoie pentr ca amestecul sa fie inchegat bine.

Reteta de crema de zahar ars ne este recomandata de Simona.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

crema zahar tort crema
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1760 (s) | 23 queries | Mysql time :0.015169 (s)