News Flash:

Cosulete din aluat cu fructe

24 Mai 2012
2599 Vizualizari | 0 Comentarii
Cosulete din aluat cu fructe
Ingrediente:

30 gr. unt
foi de aluat de placinta
2 linguri branza Ricotta
fructe: ananas, portocala, mar, mango etc.
coaja de lime

Mod de preparare:

Inainte de toate da drumul la cuptor pentru a se incinge. Topeste untul si cu o parte din ele unge 6 forme de briose, cu un strat subtire.

Suprapune straturile de aluat pe masa si taie-le in 24 de patrate. Aseaza cate un patrat in forma de briose si unge-le cu putin unt. Deasupra aseaza al doilea patrat, astfel incat colturile celor doua sa nu se suprapuna. Unge din nou cu unt. Continua asa pana cand ai cate 4 patrate suprapuse in fiecare forma. Introdu cele 6 forme la cuptor, pentru 5-6 minute.

Fructul de mango se curata, se taie cubulete si se paseaza impreuna cu branza.
Restul fructelor se curata, se scot samburii acolo unde este cazul si se taie cubulete.
Umple fiecare forma scoasa de la cuptor cu crema de mango, aseaza deasupra fructele taiate si orneaza cu coaja de lime. Serveste-le imediat.
Reteta recomandata de fraiche-bistro.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2336 viz    0 com
4005 viz    0 com
3164 viz    0 com
13989 viz    0 com
2054 viz    1 com
5196 viz    0 com
11299 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1691 (s) | 34 queries | Mysql time :0.034703 (s)