News Flash:

Coltunasi cu branza de vaci

9 Septembrie 2011
13945 Vizualizari | 0 Comentarii
Coltunasi cu branza de vaci
Ingrediente Pentru aluat: 2 oua 500 g faina 50 ml apa 30 g pesmet 1/4 lingurita sare 100 g unt Pentru umplutura: 200 g branza de vaci 1 galbenus sare Mod de preparare: Mai intai se face un aluat din apa, faina si oua. Se framanta bine, apoi se intinde o foaie cam de 1 mm grosime. Din aceasta se taie patrate cu latura de 5-6 cm. Se amesteca branza de vaci cu galbenusul si se pune cate putina umplutura in mijlocul fiecarui patrat. Se unge pe margini cu apa si se lipesc doua colturi opuse in asa fel incat sa formeze un triunghi. Se preseaza marginile pentru a se lipi si se pun la fiert la fiert intr-o cratita de 3 l cu apa clocotita, cu o lingurita de sare. Se lasa la foc domol pana cand fierbe bine aluatul, apoi se scot, se scurg si se pun pe o tava, presarand deasupra pesmet si bucati de unt. Tava se da la cuptor timp de 10 minute pentru a se usca putin. Cand sunt gata, se scot din tava si se pun pe un platou. sursa articol: http://www.retete-on-line.ro sursa fotografie: http://www.bucataras.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

retete vegetariene pesmet unt galbenus faina oua
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

5264 viz    0 com
2324 viz    0 com
1727 viz    0 com
6066 viz    0 com
1788 viz    0 com
2022 viz    0 com
2564 viz    0 com
963 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1387 (s) | 23 queries | Mysql time :0.012969 (s)