News Flash:

Clatite gratinate, cu smantana si ciuperci - VIDEO

23 Martie 2012
4437 Vizualizari | 0 Comentarii
Clatite gratinate
Ingrediente:

o portie de clatite
500 gr ciuperci
cascaval
o ceapa medie
usturoi
marar
ulei
o lingura faina
un pahar cu apa
iaurt
piper
sare


Mod de preparare:

Se pregateste compozitia de clatite si se lasa sa se odihneasca cat timp pregatim umplutura. Curatam ciupercile de coaja, sau le spalam cu un burete (cum preferati), le tocam si procedam la fel cu ceapa si verdeata, usturoiul se piseaza si se adauga in compozitie dupa gust. Se caleste in ulei incins ceapa, apoi ciupercile, verdeata, usturoiul,se desface faina in apa si se toarna peste ciuperci, se lasa 10 min la fiert la foc mic. Se condimenteaza cu sare si piper. Se pune o lingura de umplutura pe fiecare clatitasi se ruleaza. Se asaza intr-o tava unsa cu margarina, se rade cascaval pe deasupra. Se tine in cuptorul incins in prealabil pana se rumeneste frumos si se serveste cu un sos preparat din iaurt, usturoi dupa gust, sare si un strop de ulei de masline.
Clatite gratinate pregatite de Craita.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


clatite ciuperci cascaval ceapa usturoi marar ulei faina apa
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1640 (s) | 23 queries | Mysql time :0.019383 (s)