News Flash:

Clatite din cartofi si lapte – Reteta super rapida, nici nu iti imaginezi ce bune sunt

7 Mai 2019
592 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7612 RON (+0.0011)
USD: 4.2560 RON (-0.0195)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti

Ingrediente:

  • 4-5 cartofi
  • 280 g faina
  • 3 oua
  • 5 linguri ulei
  • 280 ml lapte
  • 1 lingura zahar
  • 3-4 catei de usturoi
  • verdeata
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Pentru inceput, decojim cartofii, pe urma ii spalam. Ii taiem cubulete si ii punem la fiert la foc mic. Cateii de usturoi ii zdrobim cu ajutorul unui cutit. Intr-un vas, punem laptele la fiert la foc mic. Dupa ce au fiert, zdrobim cartofii si formam un piure. Adaugam usturoiul pregatit anterior, laptele fiert si 280 de grame de faina. Amestecam totul foarte bine pana la omogenizare. Adaugam 5 linguri de ulei, condimentam cu sare si piper si amestecam.

In final trebuie sa obtinem un aluat semi lichid. Daca amestecul este prea uscat, mai puteti adauga putina apa. Verdeata o tocam marunt si o adaugam in aluat. Intr-o tigaie incinsa cu ulei, turnam uniform un polonic de aluat. Prajim la foc mic clatita formata pe ambele parti. Procedam la fel cu restul de aluat. Clatitele pot fi umplute dupa preferintele fiecaruia.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

clatite cartofi reteta cartofi
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1651 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013340 (s)