News Flash:

Clatite cu stafide si branza de vaci

20 Februarie 2012
2339 Vizualizari | 0 Comentarii
Clatite cu stafide si branza de vaci
Ingrediente:

6-8 clatite
5 oua
250 g branza de vaci
2 linguri stafide
500 ml lapte
coaja de lamaie
200g zahar tos
70g zahar pudra
25 g unt
 
Mod de preparare:
   

Punem branza intr-un bol si adaugam zaharul pudra. Amestecam bine apoi adaugam stafidele , coaja de lamaie si albusul de la 1 ou batut spuma. Punem 2 linguri din amestecul de branza pe o clatita si rulam ca in poza de mai jos.
Ungem un vas termorezistent cu unt si asezam clatitele una langa alta. Punem 5 galbenusuri si 100g zahar tos intr-un bol, le mixam bine si apoi adaugam laptele caldut.
Turnam amestecul peste clatite si bagam vasul in cuptorul incins la 180 de grade.Lasam 15-20 minute . Intre timp batem albusurile spuma impreuna cu 100g zahar tos pana obtinem o bezea lucioasa.
Scoatem vasul si punem deasupra albusul batut spuma. Bagam la cuptor pentru inca 5 minute pana bezeaua se rumeneste frumos deasupra.Lasam sa se raceasca putin si servim.
Clatite pregatite de Amalia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

clatite oua stafide lapte zahar tos zahar pudra unt clatite
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1855 (s) | 34 queries | Mysql time :0.035028 (s)