News Flash:

Clatite cu spanac

8 Aprilie 2014
1049 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

150g spanac fiert si stors de zeama ( puteti folosi si spanac congelat pe care il decongelati si il stoarceti bine de zeama)
110 g faina
150 ml lapte
50g unt topit
1 lingurita rasa praf de copt
1 ou
1 lingurita chimen
1/2 lingurita turmeric
4 cepe verzi
1 ardei iute verde (nu am pus)
cateva fire de coriandru proaspat tocat ( nu am pus)
1/2 lingurita sare de mare

Pentru sos de iaurt:
125 ml iaurt grecesc sau regulat, fara aditivi
coaja de la 1 lime
1 lingura suc de lamaie
1 lingura coriandru tocat marunt
1/2 catei de usturoi tocat
un varf de cutit de sare, un varf de cutit de piper alb, un varf de cutit de praf de chili

Mod de preparare:

Se amesteca faina cu praful de copt si apoi se adauga oul si laptele caldut in care am pus si untul. Amestecam bine cu un tel pana se omogenizeaza. Adaugam sare de mare, chimen, turmeric, ceapa verde, taiata in inele subtiri, chili, tocata marunt, piper si coriandru si se amesteca. Se taie spanacul bine presat si se adauga la aluat, se amesteca din nou. Prajim clatitele intr-o tigaie cu putin ulei vegetal 1-2 minute pe fiecare parte.
Pentru sos amestecam toate ingredientele.
Decoram clatitele cu inele de ceapa verde deasupra si le servim reci  cu sosul de iaurt si feliute de lamaie.

Clatite cu spanac recomandate de Amalia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete pancakes pancakes spanac retete spanac clatite spanac
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1192 viz    0 com
1585 viz    0 com
1546 viz    0 com
1603 viz    0 com
1779 viz    0 com
1833 viz    0 com
3132 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1334 (s) | 23 queries | Mysql time :0.015030 (s)