News Flash:

Ciuperci pane umplute cu crema de branza - FOTO, VIDEO

12 Ianuarie 2012
5044 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

400 g ciuperci proaspete, micute (oite, vineciori)
200 g telemea de vaca
4 oua
100 g pesmet
50 g cascaval
1 leg. marar, patrunjel sau ceapa verde (dupa gust)
100 g faina
piper
sare

Mod de preparare:

Indepartati piciorusele ciupercilor, spalati-le si scurgeti-le bine de apa. Amestecati intr-un castron branza cu mararul, 2 oua cascavalul dat pe razatoarea mare, sare si piper dupa gust. Umpleti ciupercile cu amestecul de branza. Uniti cate 2 ciuperci, indepartati surplusul de compozitie si prindeti-le cu o scobitoare. Treceti perechile de ciuperci prin faina, apoi ou batut si, la final, prin pesmet. Se prajesc in ulei incins.
Sunt bune atat calde, cat si reci.
Ciuperci pane umplute cu crema de branza se pregatesc in maximum 30 de minute. Le puteti puteti transforma in niste frigarui dragute, alaturi de jumatati de rosii cherry si bucatele de ardei gras. Reteta recomandata de Craita.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Foto

Galerie Video


ciuperci oua pesmet cascaval marar patrunjel ceapa verde faina piper sare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1711 (s) | 34 queries | Mysql time :0.026344 (s)