Ingrediente:

6-7 ciuperci de tip champignon mari
1 catel de usturoi
1 ceapa mica
1 lingurita marar tocat
1 lingura patrunjel tocat
sare
ulei
   
Mod de preparare:
   
Spalam bine ciupercile, taiem coditele si le tocam marunt. Apoi la fel taiem si usturoiul si ceapa. Aceste doua se pune la calit impreuna cu coditele taiate, la foc mic. Cand sunt gata, se potriveste de sare si se asauga marar si patrunjel. Ciupercile le ungem cu putin ulei si le asezam intr-o forma temorezistenta. Le umplem cu amestecul de codite si verdeata si apoi le coacem la foc potrivit 15 -20 de minute.
Ciuperci cu ceapa si marar pregatite de Amalia.