News Flash:

Ciorba de miel cu bulion de zarzare

3 Mai 2016
2634 Vizualizari | 2 Comentarii
Ingrediente:

cca 500 g coaste de la un miel mic
1 morcov
2 cepe medii
½ telina
1 pastarnac
½ ardei gras (congelat)
½ ardei capia (congelat)
bulion de zarzare
1 conserva rosii in bulion
4 oua fazanita
sare
½ legatura patrunjel
½ legatura leustean

Mod de preparare:

Intr-o oala am pus 3 litri apa, coastele de miel spalate in mai multe ape, si o lingurita de sare. Am lasat sa fiarba, spumand mereu. Intre timp am pregatit legumele, pe care le-am tocat marunt.
Cand carnea nu si-a mai lasat spuma, am adaugat legumele si am lasat sa fiarba cca 20 minute, apoi am pus rosiile si am mai lasat vre-o 15 minute. Pentru a acri putin ciorba am pus cateva linguri de bulion de zarzare (corcoduse) si am mai lasat sa fiarba cateva minute, timp in care am batut cele 4 oua pe care le-am adaugat la ciorba. Dupa primele clocote am oprit focul si am adaugat verdeata tocata marunt.

Reteta de ciorba de miel ne este recomandata de Simona.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

ciorba miel miel paste ciorba paste bulion zarzare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (2)

Billydep  | #1317
wh0cd3516068 viagra price GENERIC CIALIS
Billydep  | #1462
wh0cd513411 buspirone 10 mg methylprednisolone example here diclofenac seroquel 200 mg for sleep confido paxil stromectol
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1574 (s) | 23 queries | Mysql time :0.016905 (s)