News Flash:

Ciorba de legume - Reteta simpla, dar gustoasa

28 Iunie 2018
1183 Vizualizari | 0 Comentarii

Fiindca noi, romanii, nu prea concepem masa de pranz fara o ciorba, iata reteta pentru una gustoasa de legume.
Ingrediente pentru ciorba de legume: 2,5 l apa, 4-5 dovlecei, 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina mica, 2 cartofi noi, 1 ardei gras, 1-2 linguri ulei, 50 g orez, sare, 500 ml bors proaspat, ½ legatura leustean, ½ legatura patrunjel.

Cum prepari ciorba de legume: Cureti zarzavatul, tai capetele dovleceilor si ii faci cubulete, scoti semintele ardeiului. Toci ceapa, iar restul legumelor le tai cubulete sau le dai prin razatoare. Speli cartofii, le cureti coaja cu partea abraziva a buretelui de vase si ii maruntesti Pui toate ingredientele in oala, in apa cu sare, la foc mic. Cand au fiert, adaugi orezul spalat si borsul fiert in prealabil, si mai tii pe foc pana se inmoaie orezul. Tai marunt leusteanul si patrunjelul si le presari, dupa ce ai luat oala de pe foc.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1217 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013929 (s)