News Flash:

Cine a zis ca nu avem voie pizza daca e post? Inseamna ca nu a incercat reteta de pizza cu rosii cherry de post

9 Martie 2018
1220 Vizualizari | 0 Comentarii

O pizza de casa preparata de post cu legume si multe rosii cherry este urmatoarea reteta foarte simpla si tare gustoasa de pizza. Iar daca introduci legumele in aluat o poti numi foarte bine si focaccia.

Ingrediente pentru blat:

  • 500 g de faina alba
  • 1 cana cu apa calduta
  • 35 g de drojdie de bere
  • 1 lingurita de zahar
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita de sare

Mod de preparare:

Se dizolva drojdia proaspata cu putin zahar sau apa calduta. Se pune faina intr-un vas, se face o gropita la mijloc si se asaza drojdia in ea. Se acopera drojdia cu putina faina si se lasa la crescut pana cand creste drojdia (maiaua). Se adauga in faina sare, ulei si apa calduta, se amesteca compozitia bine si se framanta pana cand se obtine un aluat elastic. Se asaza aluatul pentru blatul de pizza in vas, se acopera cu un prosop si se lasa la caldura sa creasca 30 de minute pana cand aluatul de pizza isi mareste volumul. Coca pentru pizza se intinde sub forma unui blat potrivit de gros de dimensiunea tavii de pizza si se inteapa cu furculita inainte sa adaugam compozitia de pizza peste ea.

Cum se procedeaza, toate legumele se curata si se spala apoi se taie dupa preferinta, eu am taiat rosiile pe jumatate, ceapa fideluta, ardeiul betisoare, maslinele si ciupercile feliute. Am intins aluatul si l-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt, am asezat legumele pe toata suprafata aluatului si am condimentat cu sare, piper si busuioc, am stropit deasupra cu ulei de masline si am dat pizza la cuptor la 250 grade pentru 20 minute in cuptor electric.

Cand pizza este gata se lasa 5 minute acoperita cu un prosop apoi se portioneaza si se serveste calda sropita cu ketchup. Alte retete de pizza: mini pizza, pizza la tigaie, focaccia, pizza de casa, quesadilla. Pofta Buna!  

Reteta de pizza cu rosii cherry ne este recomandata de preparatedevis.ro.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1710 (s) | 23 queries | Mysql time :0.017056 (s)