News Flash:

Chiftelute grecesti cu sos tzatziki

9 Ianuarie 2014
1037 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

4 felii paine alba, fara coaja, rupte in bucati mici
1 ceapa
1 ou
putin patrunjel
putina menta
2 catei de usturoi, pisati
2 linguri frunze de oregano, maruntite
60 ml ulei de masline extra virgin
60 ml lapte
500 g carne de vita tocata
300 g rosii cherry
1 castravete mare, felii
1 lingura de suc de lamaie
4 lipii
200 g de sos tzatziki

Mod de preparare:

Intr-un vas amesteca miezul de paine cu laptele si lasa timp de 2 minute. Stoarce bine miezul de paine si taie-l marunt. Intr-un alt vas amesteca painea, carnea, ceapa, patrunjelul, oul, usturoiul, oregano si menta. Cu ajutorul mainilor, ruleaza din acest amestec mai multe chiftele. Intr-o tigaie incinge doua linguri de ulei si gateste chiftelele.

Pentru salata, combina rosiile si castravetele intr-un vas. Toarna peste ea sucul de lamie, restul de ulei si de oregano.
Serveste chiftelele grecesti de vita cu tzatziki si salata alaturi de un pahar de vin alb.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1590 viz    0 com
1817 viz    0 com
1563 viz    0 com
1373 viz    0 com
1817 viz    0 com
1300 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1790 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013415 (s)