News Flash:

Ceva usor, ca dupa masa de Cracun - Supa de mazare

27 Decembrie 2017
463 Vizualizari | 0 Comentarii

O reteta de post simpla si sanatoasa este supa de mazare care se prepara foarte usor si rapid in doar 20 minute. Ingredientele sunt pentru 3-4 portii, urmareste reteta mea ca supa sa-ti reuseasca, iar daca nu ti post atunci o poti servi cu iaurt dandu-i un gust minunat.
Ingrediente:

  • 500 g mazare congelata
  • 750 ml supa de legume
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa potrivita
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita boia de ardei dulce
  • ½ lingurita piper macinat
  • ½ lingurita menta uscata

Mod de preparare:

Ceapa se curata si se toaca marunt, apoi se caleste timp de 5 minute intr-o craticioara cu putin ulei. Se adauga putina sare si se amesteca frecvent ca ceapa sa nu se arda, iar cand aceasta se inmoaie se pun cateii de usturoi curatati de coaja si tocati marunt si se amesteca. Dupa un minut se pune supa de legume iar cand aceasta incepe sa fiarba se pune mazarea congelata.

Se fierbe supa acoperita cu capac la foc mediu timp de 10 minute, se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia, menta si se opreste focul. Se lasa 10 minute sa se mai raceasca apoi se mixeaza putin cu un mixer vertical, se pune din nou pe foc si se da un clocot apoi se serveste calda ornata cu boia de ardei. Supa de mazare de post, o mancare usoara, hranitoare si consistenta pe care o mananci cu placere in special in perioada postului sau atunci cand vrei o mancare simpla, dar gustoasa.

Reteta de supa de mazare ne este recomandata de preparatedevis.ro.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1632 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013623 (s)