News Flash:

Cele mai DAUNATOARE preparate din carne. Ce carne OMOARA cel mai des

7 Februarie 2014
5137 Vizualizari | 0 Comentarii
Consumul de carne este deseori vazut ca un asasin al frumusetii feminine si al puterii masculine. Greselile in procesul de sacrificare, prelucrare, depozitarea si pregatirea necorespunzatoare - toti acesti factori, potrivit expertilor, duc la faptul ca in carne patrund diferiti agenti patogeni.

Unele produse din carne sunt in special contagioase. Experti din SUA au alcatuit un top al produselor din carne care au capacitatea de a provoca diverse boli, fiind intocmita lista celor mai nocive produse alimentare.

Autorii acestui top, membri ai organizatie Centrul pentru Stiinta in Interes Public (CSPI) au analizat statistici pentru intervalul 1998-2010. Cercetatorii au vrut sa afle care sunt alimente care duc cel mai frecvent la aparitia focarelor de toxiinfectie alimentara.

Rezultatul cercetarii lor reprezinta topul de mai jos, unde produse sunt prezentate in ordine, de la cel mai periculos la cel mai inofensiv.

Acest top arata dupa cum urmeaza:

1. Carne de pui.
2. Carne tocata de vita.
3. Fripturi de vita, carne de curcan.
4. Carnatii, carne de porc, roast beef.
5. Sunca, nuggets de pui.

Carnea de pui, inclusiv puii prajiti, a devenit un campion al intoxicatiei alimentare: a provocat 452 de focare de intoxicatie si 6.896 de cazuri in Statele Unite.

Carnea tocata de vita, 336 si respectiv, 3.801 de cazuri in aceeasi perioada. Fripturile de vita: 82 de focare si 130 de cazuri. Carnatii, care par sa fie produse de risc mediu, au cauzat 60 de focare si 130 de cazuri de toxiinfectie alimentara. Sunca si nuggets de pui - 34 de focare, 57 de cazuri.

Apropo, studii anterioare au aratat ca in cazul intoxicatiei severe cu carne de pui, rezultatele sunt de cele mai multe ori fatale.

sursa: incomemagazine
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

intoxicatie alimentara preparate daunatoare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2122 (s) | 35 queries | Mysql time :0.029105 (s)