News Flash:

Cel mai simplu mod de a face snitele de curcan - Bune de tot au iesit

17 Iulie 2017
1439 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

10 felii piept de curcan
½ lingurita sare
1 lingurita piper macinat
250 ml ulei pentru prajit

Alte ingrediente:
3 oua
100ml apa
150g faina (cat cuprinde)
¼ lingurita sare

Mod de preparare:

Compozitia pane
Bate ouale cu putina sare, apoi adauga apa si treptat incorporeaza faina pana obtii o compozitie pane asemanatoare cu o smantana groasa care curge la fel ca cea de clatite.

Snitele de curcan:
Taie pieptul de curcan in felii subtiri ca pentru snitele, apoi cu ciocanul de snitele bate usor  fiecare bucata de carne sa se fragezeasca si sa se intinda,
Condimenteaza cu sare si piper fiecare bucata din piept de curcan si lasa-le la rece 15 minute sa prinda gust,
Incinge ulei intr-o tigaie si prajeste carnea trecuta inainte prin pane, ia cu o furculita cate o bucata de carne de curcan si dupa ce le-ai inmuiat bine in compozitia pane le pui in tigaie,

Prajesti snitelele pe ambele barti pana devin aurii apoi le scoti pe un servetel sa absoarba surplusul de ulei,
Daca mai ramane compozitie pane o prajesti in ulei fiind foarte gustoasa.

Reteta de snitele de curcan ne este recomandata de preparatedevis.ro.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

faina compozitia pane
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1539 (s) | 35 queries | Mysql time :0.017998 (s)