News Flash:

Cel mai bun bors de sfecla rosie - VIDEO

1 Februarie 2012
4468 Vizualizari | 0 Comentarii
Bors cu sfecla rosie
Sfecla rosie este bogata in minerale, precum iod, calciu, fier, hidrati de carbon si, bineinteles, vitamine (A, C, E, PP).

Ingrediente:

1 sfecla rosie, curatata si taiata cuburi,cca 500 grame
2 cepe medii, albe
4 cartofi mari, curatati si taiati cuburi
2 linguri ulei de masline
1 cutie de 400 grame rosii taiate
1 morcov mare, cuburi
1 ardei rosu, taiat cuburi
1 telina mica, curatata si taiata si ea tot cuburi
bors pentru acrit, cca 1 litru
2 catei de usturoi, maruntiti
1 buchet frunze de leustean
piper dupa gust
sare

Mod de preparare:

Usturoiul, ceapa si morcovul se pun la calit in ulei incins vreo 3 minute, apoi se se stinge amestecul o cana de apa si adaugam restul de legume, completam cu apa,sa fie legumele cuprinse de ea. Dupa vreo jumatate de ora de fiert legumele s-au inmuiat.
In paralel punem si borsul la fiert. Cand legumele sunt fierte se pune borsul peste ele si se potriveste de piper si sare. Dupa cateva clocote se presara leusteanul tocat si inchidem focul la aragaz.
Bors cu sfecla rosie pregatita de Simona.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


sfecla rosie cepe cartofi rosii morcov ardei rosu telina bors usturoi
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

5119 viz    0 com
1435 viz    0 com
1566 viz    0 com
1446 viz    0 com
3480 viz    0 com
7862 viz    0 com
2482 viz    0 com
5075 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1409 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014822 (s)