News Flash:

Cea mai simpla reteta de clatite

30 Iunie 2014
1277 Vizualizari | 0 Comentarii
Clatitele americane sunt cea mai buna solutie pentru micul dejun, dar merg si seara, mai ales ca pot tine loc de cina. Unele dintre ele le poti manca cu pasta de branza, cu piure de avocado sau cu branza sarata rasa.

Oficial clatitele americane se servesc cu sirop de artar. Noi putem folosi, pe langa solutiile deja pomenite orice fel de dulceturi, sos de ciocolata sau de caramel, crema de ciocoalta sau crema de vanilie.

Ingrediente:

2 cani cu faina
2½ lingurite cu praf de copt
2 oua
2 linguri cu unt topit
1½ cani cu lapte
3 linguri cu zahar
½ lingurita cu sare

Mod de preparare:

Amesteca intr-un bol mare ingredientele uscate: faina, zaharul, praful de copt si sarea. Lasa-le deoparte. Bate ouale cu laptele, apoi pune, amestecand continuu, lichidul peste amestecul uscat. Amesteca pana obtii un aluat pufos care curge. Daca aluatul e prea gros, pune lapte, putin cate putin. Adauga untul topit si amesteca din nou foarte bine.
Pune o tigaie la incins, unsa cu ulei sau unt topit, toarna cate un polonic de aluat si lasa sa se prajeasca. Cand se usuca putin pe margini si se desprinde de pe tigaie, intoarce cu paleta.

Vrei clatite si mai pufoase? Separat, bate albusurile spuma ai adauga-le inaintea untului topit.

sursa: femeia
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

clatite americane retete clatite retete rapide
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1474 (s) | 34 queries | Mysql time :0.024611 (s)